Случайно нашла ваш сайт и мне очень понравилось. Я тоже готовлю и сама придумываю разные блюда. Всем моим знакомым и близким очень нравится. Особенно салаты, торты, пирожные и вторые блюда - они всегда ждут от меня что-нибудь вкусненкого и оригинального.
Вот мой рецепт:
Баклажаны надо пожарить (как вы хотите, порезать в длину или кружками), сложить в глубокую посуду. Потом, отдельно пожарить красный и зеленый болгарский перец, натертую на крупной терке морковь.
На баклажаны сложить нарезанную разную зелень,потом мелко нарезанный чеснок,потом, сыром,натертым на крупной терке. Ну, а сверху залить майонезом. И так - два раза. Запечь - можно в духовке, а можно прямо сверху на плите, до образования красивой корочки.
Готовое блюдо полить соевым соусом. Очень вкусно!
У вас припасен рецепт праздничного, быстрого, ежедневного, но вкусного, а может быть, вашего фирменного блюда? Вы знаете, как сделать совершенно потрясающее по вкусу угощение из доступных всем продуктов? Вы уже обнаружили, живя в другой стране, какие продукты можно адаптировать при приготовлении русской или любой привычной для вас национальной кухни? Сообщите об этом - мы в этом нуждаемся!..
Дети
"Наполеон" из баклажан: